【新発売】辛いだけじゃなくて、旨い！ 『キッコーマン わが家は焼肉屋さん 旨辛』で野菜たっぷりプルコギを作ってみた！ (2/4ページ)
化学調味料・着色料不使用で素材の味そのまま！ 焼肉はもちろん、チャーハンやプルコギなど旨辛味のメニューがササっと作れちゃう調味料タレとしても使える。
■旨×甘×辛のハーモニー、最高！
キャップは片手でパカッと開けられるタイプ。
器に出してみると…、香味油とコチュジャンがガツンと食欲をそそる、コク深い香り。フルーティーさもあって、香りだけではあまり辛みは感じない。
ひと舐めしてみると、甘旨～…んんっ！ やっぱりピリ辛！ こっくり深いごま油の風味が口いっぱいに広がった3秒後に、コチュジャンと唐辛子のピリッと刺激的な辛さが舌の上を追いかけてくる感じだ。
焼いた肉につけて試食してみたら、濃厚な旨みと複雑な辛さでやみつき感がすごかった！ この味わいは、いろいろな旨辛メニューに活用できそうだ。
今回はキッコーマン公式HPでもおすすめされている“野菜たっぷりピリ辛プルコギ”を味わってみよう。
