あなたはどっちがくせになる!? リケンのノンオイル 『くせになるうま辛』『うま塩』を食べ比べてみた！ (2/3ページ)
（190ml・希望小売価格 税込 238円・発売中）
■『うま辛』VS『うま塩』で、いざ簡単おつまみ対決！
今回チャレンジするのは、新商品の『うま辛』を使った「うま辛オイキムチ漬け」と、王道の『うま塩』を使った「うま塩たたき漬け」による、簡単おつまみ対決。いずれも、火も使わずに手軽にパパっと作れてしまう。まずは『うま塩』を使った「うま塩たたき漬け」のレシピから。その名の通り、きゅうりを麺棒で叩いて塩を振って10分ほど寝かし、『うま塩』をかけて密封袋に入れて揉んだら10～15分ほど置いてなじませる。器に盛って唐辛子をのせれば、あっというまに「うま塩たたき漬け」の出来上がり！
見るからに、まるで焼き肉店で出てくるような“こだわりの一品”という雰囲気が伝わってくる。早速一口食べてみたところ、予想以上にしっかりと味がきゅうりに染みこんでいて、ニンニクと胡椒が効いたタレもちょうどよい。ごま油をちょっと加えたら、さらに美味しさが倍増した。晩酌のお供にうってつけの絶品おつまみの誕生だ！
続いては、『うま辛』を使った「うま辛オイキムチ漬け」をご紹介。こちらはピーラーで皮をむいたきゅうりに塩をまぶして10分ほど寝かせ、皮をむいて千切りにしたニンジンとともに『うま辛』を加えた状態で密封袋に入れ、10分ほどなじませる。
■『うま辛』VS『うま塩』で、いざ簡単おつまみ対決！
今回チャレンジするのは、新商品の『うま辛』を使った「うま辛オイキムチ漬け」と、王道の『うま塩』を使った「うま塩たたき漬け」による、簡単おつまみ対決。いずれも、火も使わずに手軽にパパっと作れてしまう。まずは『うま塩』を使った「うま塩たたき漬け」のレシピから。その名の通り、きゅうりを麺棒で叩いて塩を振って10分ほど寝かし、『うま塩』をかけて密封袋に入れて揉んだら10～15分ほど置いてなじませる。器に盛って唐辛子をのせれば、あっというまに「うま塩たたき漬け」の出来上がり！
見るからに、まるで焼き肉店で出てくるような“こだわりの一品”という雰囲気が伝わってくる。早速一口食べてみたところ、予想以上にしっかりと味がきゅうりに染みこんでいて、ニンニクと胡椒が効いたタレもちょうどよい。ごま油をちょっと加えたら、さらに美味しさが倍増した。晩酌のお供にうってつけの絶品おつまみの誕生だ！
続いては、『うま辛』を使った「うま辛オイキムチ漬け」をご紹介。こちらはピーラーで皮をむいたきゅうりに塩をまぶして10分ほど寝かせ、皮をむいて千切りにしたニンジンとともに『うま辛』を加えた状態で密封袋に入れ、10分ほどなじませる。
