爽やかなおいしさ！ 日本産『ホップシロップ ハーブコーディアル』でおうちカフェを楽しもう！ (3/4ページ)
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岩手県遠野市
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ホップ
■フレンチトーストにかけるだけ！ まるでホテルのカフェで出てくるようなおいしさ!?
続いてはフレンチトーストを作ってみよう！
【分量】
フランスパン 3〜4切れ 全卵2個 牛乳40㎖ 生クリーム30㎖ バニラエッセンス1回 グラニュー糖30g ホップシロップ適量
①材料を全て合わせてしっかり混ぜ、バットに広げて一晩漬け込む。
②フライパンにバター（分量外）を溶かしたらこんがり両面に焼き色を付ける。
③お皿に盛り付けて仕上げにホップシロップをかけたら完成！
バケットを分厚めにカットして、たっぷりの卵液で浸したフレンチトーストは、トロトロのおいしさ。たっぷりとホップシロップをかけて食べてみよう。
ホップを砂糖で煮詰めたシロップ。ビールのように苦みがあるものではなく、すっきりとした上品な甘さが楽しめる。トロッとしたフレンチトーストと、ホップの香りをまとうシロップがこれまた相性抜群！ まるでホテルのカフェで頂くような、そんなおいしさだ。
