人気ラーメン店の経営者は、あの元艶系女優だった！ (2/2ページ)
さらに5月中には自身がオーナーを務めるフランチャイズ店の2軒目となる『新潟発祥なおじ 練馬店』のオープンも予定されている。
「上井草店には現役艶系女優ら業界関係者もよく食べに来ているようです。味だけでも勝負できますが彼女のファンも含め、これだけ固定客がいるのは飲食店としてはかなり有利です」（前出・ジャーナリスト）
知名度があってもそれで成功できるほど甘くないのが飲食業界。コロナの逆風に負けず、人気店を作り上げた経営手腕は大したものだ。
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