「一〇八抹茶茶廊」が都内などに新店オープン。安全・安心の希少なオーガニック抹茶が楽しめるその『抹茶・ほうじ茶へこだわり』とは…!? (1/4ページ)
日本の伝統文化である「抹茶」。日常的に飲んでいる人はどれくらいいるだろうか。実は抹茶には、心にも身体にも活力を与えるパワーが有ることを知らない人は多い。株式会社一〇八は無農薬にこだわったオーガニック茶葉を使用する会社。このほど、東京と神奈川に「一〇八抹茶茶廊」新店を2店鋪オープンするが、どのような特徴があるのか、ご紹介していこう！
■抹茶はアメリカでも注目を集める日本伝統の「スーパーフード」!?
すべてのお茶にオーガニック茶葉を使用している一〇八が契約する茶畑「抹茶」は、日常的に飲まれているものではないものの、アイスやスイーツなどに「抹茶味」というものがあり、人気は高い。しかしアメリカでは、抹茶が「スーパーフード」として注目されていることをご存知だろうか。一般の食品よりビタミンやミネラルといった健康要素が多く含まれており、しかも植物由来のため安全ということで、健康意識の高い層から支持されているという。
無農薬にこだわり、安心・安全な茶葉を育む健康的な土株式会社一〇八（東京都渋谷区）では、国内のみならず世界3ヶ国で「一〇八抹茶茶廊」という抹茶ドリンク、スイーツ専門店を展開している。「一〇八抹茶茶廊」ではお茶の最高峰である抹茶の多彩な魅力を抹茶ドリンク、スイーツを通して老若男女多くの人に発信している。
