本場の八丁味噌を100%使用! マルサンアイの『だし香るとろける味噌八丁味噌使用 赤だし』をおためし! (2/3ページ)
キッチンに置いても、ほかの調味料と間違えることはなさそうだ!

さらに、みそを出しやすく改良した新キャップも搭載し、ますます使いやすく進化した。硬くて溶かしにくい八丁味噌でも液状なので出しやすく、スッと簡単に溶けるのはうれしい。
みそとだしのバランスにこだわり、八丁味噌独特のコクと旨みを生かしながらも、誰にでも飲みやすい味に仕上げた「赤だし」をぜひ堪能してみたい!
■奥深い旨味と香り。食材の味を引き立てる赤だしに舌鼓
今回は、なめこと豆腐の味噌汁に『だし香るとろける味噌八丁味噌使用 赤だし』を使用してみよう。
使い方はとても簡単で、具材とともに沸いたお湯の中に、そのまま味噌を投入するだけだ。
液状みそだから溶かす手間がいらないので、ボトルから直接鍋に入れることができる。