本場の八丁味噌を100%使用! マルサンアイの『だし香るとろける味噌八丁味噌使用 赤だし』をおためし! (3/3ページ)
手間が少ないことに加えて、洗い物も減り、嬉しいことだらけだ!
溶かす量は、湯150mlあたり大さじ1杯ほど。具材によって、味噌の量は変えてもよさそうだ。味噌を入れると、すぐにだしと味噌の香りが広がり、食欲を刺激する…!
実際にお味噌汁を飲んでみると……、とっても美味しい! 赤だし特有の甘みと、ふんわり香るだし。食材の味と赤だしの風味がしっかり楽しめる。奥深い味なので、味噌汁だけでなく、煮物や炒め物の隠し味にしてもよさそうだ。
すぐに溶けるから、1人暮らしの自炊にもぴったり。ちょっと汁物が足りないときには、お湯に液状みそを入れて軽く混ぜれば、すぐに即席味噌汁ができあがる。記者は個人的にお酒が好きなので、飲んだ後に締めとして少しだけお味噌汁が飲みたいときにも重宝すると思った。
■おうちごはんにプラス汁物を! おだしの香りと温かいお味噌汁でほっと一息
コロナ禍で、自宅で食事をすることも増えたが、食事をテイクアウトした際などにも、汁物って付いていないことが多く、なんだか物足りなさを感じる…。『だし香るとろける味噌八丁味噌使用 赤だし』は、簡単に使用できるからこそ、普段から自炊をする人だけでなく、ひとりでテイクアウトごはんを楽しむ人たちにもぜひおすすめしたい。
また、液状だからこそできる料理にも注目。いつもの一品にも、液状みそを加えれば、一味違ったおかずへと早変わりだ! 常温で保存が可能だから、冷蔵庫に入れる必要もなく、使いやすい!
購入は、全国のスーパーマーケットやネットショップなどにて。ぜひチェックしてみて。