集まれ酒好き！ 期間限定開催！ 限定酒が自宅に届く『横笛頒布会』に潜入して「限定企画」の日本酒を飲み比べてみた！ (2/4ページ)
この頒布会でしか楽しめない限定酒や季節のお酒など盛りだくさんだ！
左：生酒/右：火入れ酒
今回記者が入手したのは、6月のテーマ「酒器違いの呑み比べ」の限定酒『頒布会限定 横笛 生酒』と『頒布会限定 横笛 火入れ酒』の2種。異なる酒器で飲み比べて、香りや味わいの変化を楽しむという粋な企画だ。
お酒は、器でもその風味が変化するという。また『生酒』と『火入れ酒』の名前は聞いても、飲み比べはなかなかできない。さっそく冷酒でその味わいを堪能してみよう。
■違いに驚き！ 『生酒』と『火入れ酒』の違いを堪能
美味しく飲むために、まずは冷蔵庫で冷やしておこう。
吟醸グラス
用意するグラスは、香りが楽しめる「吟醸グラス」と、
清酒グラス
酒造組合が推奨する「清酒グラス」。
