まとめ買いしたお肉をかしこく活用! 『冷凍ストック名人 プルコギの素』が便利すぎる! (3/5ページ)

袋には保存日やメニュー名を記入しておく欄があるので、油性マジックで書き込んでおくと便利だ!

袋に点線が描いてあるので、それを目安に袋の上からさいばしなどで押し付けてスジをつけて冷凍しよう。こうしておくことで、あとの作業がさらにラクになる!

冷凍後の保存期間は約1か月が目安。冷凍せずにすぐに調理してももちろんOK。
■調理も簡単! 凍ったままフライパンへ!

こちらが冷凍庫で凍らせたもの。スジをつけて冷凍しておいたので、軽く折るようにするとサクッと割ることができ、使う時に袋から出しやすい。また、冷凍したものを全部使い切らずに半量だけ使うなど、量を加減したい時にも便利だ。

調理方法も簡単! 凍ったままの肉を袋からだして、フライパンで温めて火を通していくだけ。