本格派な紅茶の味わい『MORIYAMA 喫茶店の味 ロイヤルミルクティー』で作るフレンチトーストが絶品! (1/4ページ)
紅茶専門店の味を思わせる『MORIYAMA 喫茶店の味 ロイヤルミルクティー』。香料を使わずに茶葉できちんと勝負したそのおいしさは本格派。さらに、アレンジレシピとしてこのロイヤルミルクティーで作るフレンチトーストもご紹介! 時短で簡単に作れるのに絶品のその味わいとは…!? あなたのおうちカフェ時間をもっと充実させること間違いなし。さっそくチェックしていこう!
■渋みがまろやかなスリランカ産キャンディ茶葉を使用した『MORIYAMA 喫茶店の味 ロイヤルミルクティー』
大正7年創業の守山乳業株式会社(神奈川県平塚市)。日本初の珈琲牛乳を販売したことでも知られており、様々な乳飲料やデザートなどを手がけている。
今回ご紹介するのは家庭で手軽に喫茶店の味わいが楽しめるシリーズの『MORIYAMA 喫茶店の味 ロイヤルミルクティー』(1000g・希望小売価格 税込453円・発売中)。
ミルクと相性の良い芳醇なスリランカ産キャンディ茶葉を使用。この茶葉は強いコクと適度な渋みが特徴で、ミルクとの相性がよく、豊かな香りでとても飲みやすい紅茶だ。
紅茶はドリップ式で抽出。厳選した茶葉のおいしさを最大限に引き出している。茶葉本来の風味を生かすために、香料は不使用。ごまかしのない本物の香りと味わいが楽しめる。