ワイドに進化したおうち焼肉『減煙焼き肉グリル XGRILL +PLUS』で、ほんとうに煙が気にならないか確認してみた! (3/5ページ)
■好きな肉や野菜を焼いていこう
肉や野菜を用意して、いざ、おうち焼肉スタート!
プレートの網目も従来品の8㎜から5㎜と狭めている。小さい食材などは、網目から落としてしまうこともあったが、下に落ちづらくなった。ジュ―と焼肉の焼けるいい音と、食をそそる香りにお腹がグゥ。
■煙も、油ハネも、ほとんど気にならない『減煙焼き肉グリル XGRILL +PLUS』
程よく油を落として、短時間で焼き上げるからジューシーで柔らかな仕上がり。肉なら表と裏をサッと焼くだけで火が通る。そして、確かに煙が断然少ない。一般的なホットプレートで焼くと、肉の脂が溜まることで煙を発生させてしまうが、脂が下に落ちる事で熱源に触れたままにならないので、煙が発生しにくい。従来のホットプレートよりも、焼肉を焼いた際に出る煙の発生を約80%、油ハネを約83%カットしてくれているというから、これは全然違う(同社ホットプレートとの比較)。
マルチプレートでは「えのきのバター醤油ホイル焼き」を作ってみた。