簡単おいしい『うまい！さば水煮』で郷土料理「ひっぱりうどん」を作ってみよう！ (3/3ページ)
茹で上がったうどんを熱々の状態でお皿に盛り付けて、ほぐしたさば、納豆などをのせていこう。
郷土料理「ひっぱりうどん」の完成。ボリュームもあっておいしそう！ ここはやっぱり全部を混ぜ合わせながら食べるのがおすすめ。熱々のうどんにさば缶と納豆、卵の黄味と様々な旨みがからみ合い、たまらないおいしさだ。
食欲が落ちてしまいがちな暑い夏にも食べやすく、しっかりとエネルギーを補える。麺を流水で締めて、冷やしひっぱりうどんでもおいしそう。大人は日本酒やビールと一緒に楽しむのもおすすめ。育ち盛りの子供の夕飯にも大満足なおいしさ。辛さが好きな人は、七味やラー油をプラスしてみるのもいいかも。
■国産さば缶のおいしさをストックしておこう！
魚の下処理もいらず、開けたらすぐに素材として使える『うまい！ さば水煮』。常備しておけば、手軽に一品を作りたい時になにかと便利。アレンジもしやすいので、さばを使った料理のレパートリーも広がるはず。和食だけでなく、パスタやグラタンなどの洋食にも使えそう。「あと一品ほしい」という時にも役立ちそうだ。
国産のおいしい缶詰は、お近くのスーパーまたは通販サイトにて販売中。ぜひチェックしてみて。
