魚は「ウオ」と「さかな」どちらが正解？どちらが古く、どのように使い分けるのか？ (2/2ページ)

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『日本国語大辞典』にも「さか」は「さけ（酒）」、「な」は、副食物の総称」とあります。この「な」は、漢字で菜とも書き、酒を飲むときに添えて食べる物のことを言いました。

つまり、もともとはお酒と一緒に食べるものはすべて「さかな」だったのですが、やがて、その中でも「魚」が主流となったので、魚のことを「さかな」というようになったようです。

参考

佐佐木 信綱　『万葉集（現代語訳付） Kindle版』 教育出版　「言葉のてびき」

日本の文化と「今」をつなぐ - Japaaan

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