熟成ホップ×ビネガーを毎日の美容と健康のサポートに!『HOPLUS(ホプラス)』を体験してみた (1/5ページ)
今、注目されている「熟成ホップ」。その熟成ホップを配合した新しいビネガードリンク『HOPLUS(ホプラス)』をご紹介する。老舗酢蔵の果実酢をベースに、4種類のフレーバーで登場! なんとモンドセレクション金賞を受賞したフレーバーもあるらしい…。熟成ホップのビネガードリンクとはどのような味なのだろうか? 実際に体験してレビューしていこう。
■「熟成ホップ」とはどんなもの? 熟成ホップ配合の食品が続々登場!

INHOP株式会社(東京都中野区)は、ホップの可能性に注目している。主にビールの原料となっているホップはハーブの一種で、ビールづくりに欠かせないものではあるが、古くから自然療法にも用いられてきた。特にホップの持つ苦み成分が注目されており、様々な研究がおこなわれている。
キリンホールディングスが10年にわたり研究を重ねて開発したのが「熟成ホップ」。苦みが非常に強く、食品として摂取するのが難しかったホップの苦みをまろやかにすることに成功した。さらに熟成ホップには、様々な成分が含まれていることが近年分かってきている。

この「熟成ホップ」を配合した商品(グミやチョコ、サプリメントなど)が続々と登場する中、新たにラインナップに加わるのが、今回ご紹介するビネガードリンク『HOPLUS(ホプラス)』(全4種・200ml・希望小売価格 株式会社トリナス製 税込1,620円)である。