国内最高級 !皮まで食べられる1本700円“幻のバナナ”を使用 超濃厚牛乳で仕上げるバナナジュース「イマサラバナナ」を熱海限定発売 (3/4ページ)
出典:丹那牛乳ホームページ(https://tannamilk.or.jp/)
食のプロが選ぶ苺「紅ほっぺ」、入れるか否かは自由選択
苺は、東海地区を代表するブランド苺「紅ほっぺ」。名前は、中まで真っ赤で、ほっぺが落ちるほど美味しい、ということからつけられた苺。甘みと酸味のバランスが良く濃厚な味わいは、モダンフレンチの名店「L’ARGENT(ラルジャン)」や、「リストランテ・ヒロ青山」など東京の一流シェフからも愛されています。2015年の時点では、県内の品種の割合は紅ほっぺ76%、章姫13%、きらぴ香11%と紅ほっぺが圧倒的な割合を占めています。本商品も仕入れが可能な限りは紅ほっぺ中心で提供します。
出典:静岡県公式ホームページ ふじのくに
http://www.pref.shizuoka.jp/sangyou/sa-720/tokusan/itigo.html
なお、確実に美味しい苺を入れて楽しむか、バナナだけの味を楽しむかはお客様次第です。
SDGs達成に貢献すべく、CO2削減とプラスチックゴミ削減に注力
「イマサラバナナ」は、美味しさだけでなく、地球への優しさも追求。国連が掲げる持続可能な開発目標「SDGs」の1つである「気候変動に具体的な対策を」を強く意識しました。
具体的な取り組みの1つめは、CO2削減。