ドイツ発!パンに「野菜」を塗る新習慣 (1/2ページ)
フランス発のオーガニック・スーパーマーケット
イオン株式会社のグループ企業であるビオセボン・ジャポン株式会社が、2021年9月3日より「Zwergenwiese(ズヴェルゲンヴィーゼ)」のヴィーガンスプレッド(322円)を「ビオセボン」全店で発売します。
新鮮な生鮮食品と日常使いできる価格で人気を呼んでいる「ビオセボン」は、フランスを中心にヨーロッパで140店舗以上展開しているオーガニック・スーパーマーケットです。
日本では2016年に麻布十番で1号店をオープン。本場フランスからの直輸入品(チーズやワインなど)にくわえて豆腐や納豆などの和食材も豊富に取りそろえ、東京都と神奈川県で店舗を展開しています。植物のおいしさを最大限活かした製品
今回発売されるヴィーガンスプレッドのメーカーである「Zwergenwiese」は、40年にわたってドイツのヴィーガン市場のリーダーシップをとっており、ジャムやスープなども手掛けています。
ヴィーガンスプレッドはミックスハーブ、バジル、マンゴーカレー、ビーツ&ホースラディッシュなど8種類。有機ひまわりの種をベースに野菜や果物、ハーブ、スパイスなどで作られており、素材由来の色あざやかさがカラフルで楽しい食卓を演出します。