“山のお母ちゃん”が丹精込めて育てた、朝採れ野菜を産地直送！中越地震による全村避難を乗り越えた新潟県・山古志のECサイトで、「夏野菜詰め合わせセット」が発売 (2/3ページ)
この震災での体験や、復興に向けての取り組みを次世代に伝え、寄せられた支援に対する感謝の気持ちと山古志の魅力を広く発信する拠点になれば、と誕生したのが「やまこし復興交流館おらたる」です。
■ピーマンより小ぶりでコロンとした形が可愛い、特産「かぐらなんばん」入り
「やまこし復興交流館おらたる」では、ネットショップを活用し、農産物の販売にも積極的に取り組んでいます。特に人気の高い商品が、季節の野菜を味わえるセット。春は山菜、夏は豊かな夏野菜、秋はお米・お餅・秋野菜と、旬の野菜を詰め合わせています。
このたび発売したセットは、特産の「山古志かぐらなんばん」入り。かぐらなんばんとは、ピーマンよりも少し小さくコロンと丸っこい形をした、爽やかな辛みを持った唐辛子です。なす、トマト、糸うり、枝豆、きゅうり、夕顔、ズッキーニなどとともに5種類以上を組み合わせ、おすすめレシピを添えたセット組み。直売所から直接出荷するため、価格もリーズナブルに抑えています。
山古志を応援したいという方は全国に数多くいるものの、今のコロナ禍では、直接訪れることは困難と言わざるを得ません。このような状況だからこそ、山のお母ちゃんとお父ちゃんが愛情こめて育てた野菜たちを、安心して美味しく味わってもらえるよう、山古志の地より毎週金曜日、全国に向けてお届けします。
