敬老の日の贈り物に至福のひとときを!『薩摩焼酎 金山蔵 RED』オリジナル黄金麹で仕込んだ唯一無二の味わい! (3/4ページ)

まずは同社おすすめの飲み方、ロックでいただいてみたい。透明感があるさらりとした焼酎は、芋のしっかりとした香りがたつ。華やかでフレッシュな香りだ。

芋焼酎の王道と言っても良い、芋の香ばしさがある。

ひとくち目は、キリッとした口当たり。味わっていくうちに、甘く香ばしく洗練された芋の美味しさが感じられる!
氷に馴染むと、口当たりが変わりさらりと喉を通る。コクのある香りが、余韻で残りふっと消えていく。雑味なく、舌を包むような味わいで、様々な食事と合いそうだ。

いそいそと、ピリ辛きゅうりなどのおつまみを用意した記者。さっそく晩酌開始!

刺激の強いおつまみは焼酎の香りが失われるかと思ったが、心配は無用。芋の風味が見事に混ざり合い、辛さをまろやかにする。むしろ箸もグラスも進む。