敬老の日の贈り物に至福のひとときを!『薩摩焼酎 金山蔵 RED』オリジナル黄金麹で仕込んだ唯一無二の味わい! (1/4ページ)
もうすぐ敬老の日。なかなか会えない大切な人に思いを伝えるなら悠久の歴史が息づく「薩摩金山蔵」の『薩摩焼酎 金山蔵 RED』がおすすめだ。金山蔵の坑洞内で長期熟成された上質な本格芋焼酎は、食卓を華やかに彩り、贅沢な時間へといざなってくれる。高級感のある赤い化粧箱付きで貰うと、思わず感嘆の声が上がること請け合いだ。薩摩の職人が生んだ極上の逸品を堪能してみよう!
■150年の伝統と歴史が生み出すプレミアムな本格焼酎
老舗酒造メーカー濵田酒造株式会社(鹿児島県いちき串木野市)は、伝統の蔵「伝兵衛蔵」、革新の蔵「傳藏院蔵」、継承の蔵「薩摩金山蔵」というそれぞれのコンセプトを持った3つの蔵で、150年以上にわたり本格焼酎を造り続けている。
その蔵のひとつ「薩摩金山蔵」は、いちき串木野市の中心部からほどなく山手に進んだ串木野金山の自然の中にあり、薩摩の文化と歴史を後世に語り継ぐ場所として誕生した。
今回、ご紹介する「薩摩焼酎 金山蔵 RED」は、その金山蔵の坑洞内で長期貯蔵・熟成を行っている。350年余年にわたり掘り続けられた坑洞内の総延長はなんと120㎞! 年間を通して気温が一定なので、貯蔵・熟成に最適な環境なのだとか。ここで造られる焼酎は、昔ながらのカブト釜式蒸留と甕仕込み・貯蔵という歴史が今もなお息付いており、洗練された本格焼酎が並ぶ。