吉田のうどんに、夏の燃える激辛グルメが誕生！“ギネス級”の唐辛子などを使った辛さレベルMAXの獄辛うどん「煉獄」は、22分で完食すればタダになるチャレンジ企画も (3/5ページ)
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▲辛さだけでなく旨味も感じられる辛味スパイスを独自調合
フランベ自体は断念しましたが、火祭りのように燃える炎のような辛さはしっかり表現。スープには、吉田のうどんに欠かせない辛味調味料「すりだね」をベースに、ギネス級の唐辛子のキャロライナリーパーなど様々な唐辛子を使用し、辛さだけではなく旨味も感じられるオリジナル辛味スパイスを調合。
辛さレベルは
「不知火（しらぬい）」
「猛炎（もうえん）」
「煉獄（れんごく）」の3段階。
レベルMAXの「煉獄」では、スプーン約10杯分のオリジナル辛味スパイスに加え、トッピングのちくわ天や煮卵、茹でキャベツなどにも辛味をまとわせて提供。
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また、「煉獄」限定でチャレンジ企画も用意。
“辛い物で猛暑を吹き飛ばしたい”“コロナ禍のストレスを楽しく発散したい”
そんな熱き猛者たちに無料で激辛グルメを味わえるチャンスをお届けします。
