グアム政府観光局Webサイトにて、Weekly Guam「バレーオブザラッテで久々のローカルイベントを満喫！」を公開しました！ (4/5ページ)
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グアムで採れたフルーツで手作りしたジャムも販売されていました。
パッションフルーツ、サワーサップなど日本では見かけないトロピカルフルーツのジャムです。
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さて、次はフードコーナー。
こちらではホッヌ（Hotnu）と呼ばれるドーム型の石窯オープンでパンを焼いていました。ホカホカとした焼きたてパンは素朴でシンプルなおいしさ。
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そしてバーベキュー、レッドライス、チキンケラグエン、アピギギのランチタイム。
バーベキュー、レッドライス、チキンケラグエンはグアムを代表する料理ですが、アピギギを食べたことがある人はそう多くはないのでは。
