あると便利な冷凍食材！ 必要な分だけを使える『北海道産ミックスビーンズ』でキーマカレー作り！ (2/3ページ)
■大豆、金時豆、枝豆、3種の豆の彩りに惹かれる
見た目にもプリっとした大粒の豆がたっぷり入っている。仕込み時の配合は、大豆40％、金時豆30％、枝豆30％。調理に彩りが欲しい時などにもおすすめだ。
チャック付きの袋なので、使いたい時に使いたい量だけ。一人暮らしの方や普段忙しい方は経験があると思うが、量が多すぎて使いきれず、結局腐らせてしまう…なんてことも。そんな心配がいらないので、安心して残りはそのまま冷凍庫で保管できる。食卓の一品やお弁当の付け合わせなど、冷凍庫にストックしておけばいつでも使える！
■豆たっぷりのキーマカレーを作ろう！
今回は『北海道産ミックスビーンズ』を使ってキーマカレーを作ってみよう！ ミックスビーンズは解凍する必要なし。玉ねぎのみじん切りとひき肉、キーマカレールウを用意したら調理スタート。
まずは、みじん切りにした玉ねぎをフライパンでよく炒めよう。
ひき肉を加え炒めたら、『北海道産ミックスビーンズ』を冷凍のまま加えて火を通していく。
