かりんとうなのにヘルシー!? すっきりとした甘さが楽しめる『油で揚げない黒糖かりんとう』を徹底レビュー！ (1/4ページ)
疲れたときに食べたくなる甘いおやつ、でもカラダのことを考えると油分はできるだけ抑えたい。 三幸製菓の『油で揚げない黒糖かりんとう』は、脂質を大幅にカットしたヘルシーおやつ。こだわりの生地には、黒ごま、きな粉、アーモンドの3つの素材を練り込み、黒糖蜜で味付けされているのだそう。昔からかりんとうを食べたいけど、油が気になっていた記者にとってうれしいニュースかも。揚げていないかりんとうはどんな味がするのだろう… レビューも含めながらお届けしよう！
■かりんとうの可能性に挑戦する三幸製菓
最近、スーパーなどのお菓子売り場で見かけるかりんとう。フレーバーの幅もひろがり、もはや駄菓子のイメージはすでに一新されているのでは。
2011年にかりんとう市場に参入した三幸製菓株式会社（新潟県新潟市）は、「ぱりんこ」や「雪の宿」でおなじみの菓子メーカー。かりんとう市場で若い世代を中心に商品開発を行うチームが、さまざまなフレーバーを生み出しているとか。
そんな米菓だけでなくかりんとうにも注力する同社が着目したのは、当たり前だったある工程。揚げるのでなく「揚げない」製法の新作が登場したのだ。
『油で揚げない黒糖かりんとう』『油で揚げない黒糖かりんとう』（内容量 93g・希望小売価格 税込 220円・2021年9月13日新発売）は、油で揚げない独自製法で生まれた新しいかりんとう。
