おいしそっ♡抹茶好きさんの秋のご褒美スイーツに「熟成宇治抹茶モンブランケーキ」はいかが？ (2/3ページ)
国産・渋皮煮の和栗を贅沢トッピング
トップには、贅沢にも国産栗の渋皮煮を丸ごと飾り付け、高級感ある仕上がりです。
抹茶モンブランクリーム
抹茶と栗の風味が調和する繊細なバランスのモンブランクリームで一面を覆いました。見た目も美しい緑色が楽しめます。
栗の生クリーム
生クリームにたっぷりと練りこんだ栗が深まる秋の味わいを演出してくれます。
カット栗
ごろごろの食感と栗のフレッシュな味わいが楽しめるよう、粗めにカットした栗の甘露煮を敷きました。
ラム酒入り高濃度8％抹茶生チョコ
抹茶含有量約8％もの高濃度抹茶生チョコを贅沢にも下層に敷きました。ラム酒を入れることで、秋らしさが増しています。抹茶生チョコのリッチな口どけをお楽しみください。
しっとり抹茶ダマンド生地
抹茶とたっぷりのアーモンドパウダーで焼き上げた抹茶ダマンド生地。アーモンドの風味がケーキの味わいに奥行きをもたらします。
さくさくクッキータルト生地
さくさくのクッキータルトが全体の食感にアクセントを加えています。
