脂身の少ない赤身肉のステーキも、このオリーブオイルと塩をかけるだけで、レストランで食べるような味付けに大変身！

加熱調理用ではなく、ソースとして使うのがおすすめです。 牛モモ肉のような脂身の少ないお肉も、「ヴィッラ・ディ・ヴェトリチェ　エクストラヴァージンオリーブオイル」をかけると一切パサパサしません。この唯一無二の個性的な味わいを、ぜひご自宅でお楽しみください。


■おすすめの使い方は、仕上げにひと回し
「ヴィッラ・ディ・ヴェトリチェ　エクストラヴァージンオリーブオイル」が造られるイタリア、トスカーナ州では、バターの代わりに香りのよいオリーブオイルを使います。サラダにかけてシンプルに味わうほか、スープにたらしたり、ステーキ、ブルスケッタ、パスタに「ひと回し」がおすすめです。


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■ワインの銘醸地トスカーナ州キアンティ・ルフィナで5世代にわたってワイン造りを続けるグラーティ家のホームメイド・オリーブオイル
フィレンツェから約1時間、キアンティ・ルフィナの街を一望できる高台に、ワイナリー「グラーティ」はあります。その歴史は長く、170年以上前から5世代にわたり、家族経営でワインを造り続けてきました。この「ヴィッラ・ディ・ヴェトリチェ　エクストラヴァージンオリーブオイル」は、そのグラーティ家が手がけるホームメイドのオリーブオイルです。