食欲の秋に食べたい！『鮭の中骨水煮』で簡単＆絶品クリームパスタを作ろう！ (4/4ページ)
■食欲の秋に美味しいおうちごはん「鮭とかぼちゃのクリームパスタ」
「鮭とかぼちゃのクリームパスタ」のできあがり！ 水煮のスープにちょうどいい塩味がついているので、味のバランスもちょうどいい。鮭の旨みが溶け込んだ塩味のきいたスープが、生クリームのコクと混ざり合い、とてもおいしいパスタソースになっている。
かぼちゃのほくほくとした甘みがアクセントになっており、秋の味覚を楽しめる。
水煮缶は丸ごと使ったが、骨は全く気にならず。クリーム系パスタの味付けに悩んでしまうという人も、『鮭の中骨水煮』を使えば迷わず簡単。食材のおいしさを活かしたパスタソースづくりができる。
■鮭のおいしさをいつでも水煮缶で
その他にも、炒め物やスープ、チャーハンやラーメンの具に。お茶漬けにするのも簡単。軽く塩味がついているので、味のバランスを確認しながら調理に活用してみよう。鮭の身のみを使うのもいいが、栄養を余すところなく摂り入れるなら汁ごと使うのがおすすめだ。
常温保存できる缶詰は、ストックしておくと何かと便利。魚の下処理がいらないから、日々の調理に使えば時短にも繋がる。食べきりやすいサイズなのも使いやすい。『鮭の中骨水煮缶』は、全国のスーパーや公式オンラインショップで発売中。
