松屋「プレミアム牛めし」終売で“牛丼一本化”に称賛の声が上がるワケ (2/2ページ)
これにネット上では、《ステルス値上げと否定的な意見もあるが、牛肉の価格が高騰する中で300円台に抑えているのは感謝するべきだと思う》《材料費だけでなく人件費も高騰している中でこの価格はむしろ奇跡》と値上げやむなしという声も多く、中には《ぶっちゃけプレミアムはプレミアム感があまりなかったし、全国で統一してくれるならその方が良い》《個人的にはプレミアムじゃない方が好きだったので、プレミアムをさらに値上げじゃなくて本当に良かった》といった意見も。
「『プレミアム牛めし』を販売する地域では『牛めし』と『プレミアム牛めし』の両方を販売しているわけではなく『プレミアム牛めし』一択でしたから、比較してのプレミア度を感じることができず、また他地域と比べて強制的に60円高くなるというのも、不公正に感じていたかもしれません。28日から実質値上げとなる『牛めし』には今のところ理解を示す声が多く見られますが、大きくクオリティが下がっていたら当然不満も出てくるでしょうから、これまでの『プレミアム牛めし』とも『牛めし』とも違う新たな『牛めし』がどんなものになっているか注目したいですね」（前出・フードライター）
新「牛めし」の評価やいかに。
（小林洋三）
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