10月1日はコーヒーの日! おしゃれでヘルシー『MORIYAMA 厳選珈琲 無糖』で気軽にコーヒータイム♪ (1/3ページ)
南国の華やかな香りとジューシーな味わい…深煎り豆のコクが楽しめるブラックコーヒーが、ポップでカラフルなチルドカップで発売中! 日本では珍しいパプアニューギニア産のコーヒー豆を使った『MORIYAMA 厳選珈琲 無糖』で、コーヒーブレイクしてみよう!
■コーヒー好きに捧げる「厳選」されたブラックコーヒー
大正7(1918)年創業の守山乳業株式会社(神奈川県平塚市)は、高品質にこだわった乳製品を数多く世に送り出しているメーカー。実は今やおなじみの珈琲牛乳を、日本で初めて発売したパイオニアでもある。

同社発売の『MORIYAMA 厳選珈琲 無糖』(180g・希望小売価格 税込140円・発売中)は、標高1500m以上の高地で栽培された、パプアニューギニア産トロピカルマウンテン豆を使ったブラックコーヒー。南国産ならではの香りの高さと深入り豆のコクの旨味が楽しめる。実はこの豆、日本のRTD(蓋を開けてすぐにそのまま飲める飲料)で初採用となる!

「厳選珈琲」は、産地や豆の特徴などが異なる様々な豆の中から、味わい(苦味・酸味・キレ・コクなど)を比較し、豆に合う焙煎方法や味の濃さを徹底的に追求している。大手では採用が難しい、希少な豆を使うこともあるのだとか…。まさにブラックコーヒー好きに捧げる「厳選」された珈琲なのだ!
美味しさへのこだわりはそれだけではなく、同一工場内で豆を挽き、豆のもつ「うまみ・香り」を保っている。