【残り5日】飛騨牛専門店 馬喰一代 クラウドファンディング 「日本一の飛騨牛で手がける48時間仕込みの飛騨牛ローストビーフ」 プロジェクト終了間近！ (3/5ページ)
■生産者と一心同体
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyNTU2OCMyODE4MTUjMjU1NjhfZmNWZUlIZGluZy5qcGc.jpg ]
飛騨牛を口にした人が「本当に美味しい」と言ってくれること。その言葉が聞きたくて、私たちは生産者と共に、泣いたり笑ったりをくり返しながら、飛騨牛と向き合ってきました。馬喰一代の店舗入口には、飛騨牛生産者の木札が掲げてあります。これは単に「日本一の飛騨牛」を一頭買い仕入れの証であるだけでなく、仕事に心血注ぐ生産者への感謝でもあります。飛騨牛と生産者と私たちは、一蓮托生。常に共にあり、共に歩んできました。岐阜県の豊かな自然が育んだ好環境はもちろんですが、生産者と私たちの努力と愛情がそこにあることも、みなさんにお伝えしたい背景です。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyNTU2OCMyODE4MTUjMjU1NjhfbEFmQ2NOY2t0bS5qcGc.jpg ]
▲店舗入口に掲げる飛騨牛生産者の木札は、飛騨牛取扱いの証であるだけでなく、生産者への感謝でもあります。
