「麺でおいしい食卓」シリーズ最新作！ 香ばしくてコク深い『麺で美味しい食卓 鴨汁つゆ』を徹底レビュー！ (3/3ページ)
茹でた蕎麦を添えて完成！
温かいつゆに、たっぷり沈めて…いただきます！
鴨とネギ、醤油の香ばしい風味が広がる…。そばにしっかり絡むつゆは甘めで濃い。鴨の脂がコク深くまろやかだ。くどくなく上品で、添えた三つ葉や柚子ともマッチする。
鶏肉でも問題なく、むしろ鴨の風味と混ざりジューシー。鰹節のだしがさっぱりとして、蕎麦がどんどん進む。気が付けば追い蕎麦をしてぺろりと完食！
調理も簡単で、お湯の量を200mlに増やせば鴨南蛮蕎麦にもなる。麺さえあれば、すぐに食べられるので便利！ ちなみに、公式サイトでは、鴨スモークを使った電子レンジでの調理法も公開中だ。もっと簡単に作りたい人はこちらを覗いてみてもいいかも。
■日持ちも良くて電子レンジでも調理可能！ シリーズ『麺でおいしい食卓 肉汁うどんつゆ』も
シリーズには『麺でおいしい食卓 肉汁うどんつゆ』もある。3種類の醤油をブレンドし、甘辛いコクと豚の旨みが効いた濃縮タイプのつけつゆ。枕崎産鰹節と乾燥椎茸のだしに昆布の旨味も加わりコク深い味わいに。うどんとお好みの具材さえあれば、自宅で簡単に本格的なつけうどんが楽しめる。
どちらも賞味期限は360日。ストックしておけば、食べたい時に気分に合わせてチョイスできる。全国のスーパーやオンラインショップ、Amazonでも販売中なので、チェックしてみて！
