お肉の代替えでヘルシー!「ダイズラボ」シリーズの新商品『大豆のお肉のグリーンカレー』をためしてみよう! (3/3ページ)

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『大豆のお肉のグリーンカレー』を加え、弱火で1分ほど炒める。

牛乳を加え、弱火で温めたら完成だ。辛さは牛乳の量で調節できるとのこと。好みに合わせて増減しよう。

本当に10分かからず完成した!スパイスとココナッツの良い香りに、ごくっと喉が鳴る! ご飯を添えたら、さっそくいただきます。

独特のスパイスの香りに包まれる。スパイシーで風味が良く、かなり本格的な味わいだ! ココナッツとミルクがマイルドで、辛すぎないのにしっかり後をひく。タイ料理特有のクセのある風味がたまらない! まるで専門店に食べに来ているかのような香りと味がやみつきになる。

気になる大豆のお肉だが、忘れてがっついてしまったほど違和感ない。弾力のある食感が、まるで本物のお肉のよう。しっかりとスパイスも染み込んでいる。大豆なので肉特有の脂のくさみがなく、記者的にはスパイシーさをそのまま感じられてむしろ好みだ!

添えたターメリックライスにもバッチリ合う。白米はもちろんだが、五穀米でも良さそう! 白パンを添えても美味しかった。好みでナンを用意したり、自分の好きに楽しめるのが、お家ご飯の良いところ!

本格的なのにこのヘルシーが嬉しい! 自宅で作れるので、具材も辛さも自分好みにアレンジ可能。
シリーズは全国のスーパーなどで販売中なので、チェックしてみて。

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