完熟苺のドライフルーツが新登場！ クラシエフーズの『彩り果（いろどりか）マルシェ 苺』はやわらかくて甘酸っぱい果肉感を楽しめちゃう!? (1/4ページ)
あの「甘栗むいちゃいました」で有名なクラシエフーズ株式会社に『彩り果（いろどりか）マルシェ 苺』が仲間入り。 完熟苺を低温半生製法で仕上げたドライフルーツは、甘酸っぱく、みずみずしい苺の果肉感が味わえるのだそう。
苺のドライフルーツはちょっとめずらしい… 、半生ってどんな感じになるのだろう。今回はアレンジメニューも楽しみながらおためししてみよう！
■クラシエフーズが作る苺のドライフルーツ
身近な食のおいしさを届けてくれるクラシエフーズ株式会社は、「甘栗むいちゃいました」でおなじみの食品メーカー。わかりやすいネーミングに、親しみを感じている人も多いのでは。
コロナ禍の影響から、食の消費傾向がここ数年変わりつつある中で、間食もヘルシー志向に。天然の甘みを味わえるドライフルーツが今、注目されているのだそう。そして同社が着目したのがあの人気果実！ 大人気フルーツがついに登場する。
『彩り果（いろどりか）マルシェ 苺』『彩り果マルシェ 苺』（内容量 28g・希望小売価格 ノンプリントプライス・2021年9月27日より発売中）は、弾力のあるみずみずしい果肉感を楽しめるドライフルーツ。
気になる品種はフランス起源のダッセレクト種、契約栽培農家で育てた完熟苺を使用。素材は糖度が高いため、生産工程で加える砂糖の量は最小限で済むとか。べたつかず、果実本来の甘さが味わえるのもポイント！
そして、低温で煮て乾燥させる低温半生製法に。
