大正浪漫！ 築100年の郵便局舎をリノベーションした、紅茶とスコーンの専門店が京都嵐山にオープン！ (1/4ページ)
2021年11月6日（土）、京都・嵐山に「TEA ROOM KIKI 紅茶とスコーン専門店 京都・嵐山本店」がオープンします。 日本人の味覚にあう茶葉を厳選した紅茶ブランド「amsu tea」と共に、紅茶と自家製スコーンを一緒に味わう「クリームティー」の文化を趣のある旧郵便局舎から発信していきます。 都会の喧騒から離れて、京都の四季を感じながら優雅なティータイムをお楽しみください。
【製品・サービスの概要】
グランドオープン：2021年11月6日（土）
営業時間：10:00～19:00（18:00L.O.)
定休日：不定休（営業日時の変更はInstagramにてご確認ください）
場所：京都嵐山、旧京都嵯峨嵐山郵便局跡地
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDM3MSMyODMwOTUjNzAzNzFfbG9kYWlKZ0VYQS5KUEc.JPG ]
＜TEA ROOM KIKI ５つの特長＞
1：クリームティー
クリームティーとは、紅茶とスコーンのセットを意味するイギリスの喫茶習慣。スコーンはそのままではなく半分に割り、ジャムと濃厚なクロテッドクリームをたっぷりと塗るのが本国では主流です。
KIKIで提供する食材は愛情を込めて、すべて手づくりのものをご用意しています。安心・安全な原材料にこだわり、合成着色料や合成保存料、ペクチンなどのゲル化剤も一切使用をしていません。素材の自然な味わいを活かした家庭的な風味を大切にしています。
自家製へのこだわり
【スコーン】
北海道産契約栽培小麦粉、国産バターを使用。
【クロテッドクリーム】
岡山県産ジャージークリームを使用。
【ジャム】
定番はチリ産、有機ラズベリーを使ったジャム。
その他、旬の果物をジャムに。
