快挙達成!イタリア・プーリア州で土地の個性を活かしながらモダンテイストなワインを造る「サン・マルツァーノ」がガンベロ・ロッソ誌「最優秀組合賞」受賞 (4/5ページ)
サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学としています。甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造りだすために、日々の研究や設備投資を惜しまずワイン造りに励んでいます。
■新商品!妖艶で滑らかな味わい「M メルロー 2019」
サン・マルツァーノから、2021年10月下旬にメルロー100%の濃密な赤ワインが新登場。
ラベルには、最新の技術を使用したデジタルプリントラベルを採用。金色に輝く模様がボトルに直接印字されています。
南イタリア、プーリアの太陽を浴び、標高100mの地で収穫されるメルロー。フランス産バリックで12カ月間の熟成を経て、メルローの滑らかさがしっかりと備わったワインです。
■商品情報
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMyODMwMzkjNzA5MjBfWnlhQlp2S05lci5wbmc.png ]
<М メルロー 2019>
・産地:プーリア サレントI.G.P.
・ブドウ品種:メルロー100%
・醗酵:ステンレスタンク 主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵
・熟成:ステンレスタンク熟成12か月、オーク樽熟成12か月(225L、仏産新樽比率50%)
・アルコール度数:14.5%
・味のタイプ:赤 フルボディ
・品番:615855
・容量・入数:750ml×12
・希望小売価格:3,500円(税別)
・発売時期:2021年10月下旬
コメント
ブルーベリーのアロマとカシスリキュールのような果実味。口当たりは滑らかで清涼感のあるボディ。しっかりとした甘みのある果実が心地のよいワイン。