フリーズドライ製法で美味しさそのまま！ 青花椒油・山椒のシビ辛がクセになる『白ごま担々スープ』を食べてみた！ (2/3ページ)
■山椒のシビ辛で、体もポカポカ。低カロリーが嬉しい！
作り方は、中身をカップに入れて熱湯160mlを注ぐだけ！
カラカラに乾燥したスープに、野菜がみっしり固められている。
お湯を注ぐと、たちまち花椒と山椒のスパイシーな香りが立ち昇る。
よくかき混ぜると…お湯を注ぐだけとは思えない、このボリュームある具材。豆乳とはいえ、みそや豆板醤、香味油などが入っているのでオレンジ色のスープは、ごまの香ばしくて良い匂い。
一口飲めば、ピリッと刺激的な辛さと、味噌と豆乳のコク。様々な油が旨味に一役かっている。白米のおかずにもなりそうな、しっかりとした味で、ついスプーンを運んでしまう！
小松菜とたけのこのシャキシャキとした食感が、良い噛み心地。まるで生の野菜を使ったかのようだ。
