コロナ禍で自炊の機会が増えていますが、自分で作ると味気なかったり家族に美味しいといってもらえなかったりして、料理のモチベーションが落ちていませんか？

　そんなときは、次のようなアイテムを取り入れたら料理が美味しくなるという噂！　自分のテンションも上がり、パートナーや家族から褒められるかもしれませんよ。

■天然水が飲めるウォーターサーバー

　ウォーターサーバーは、コロナ禍をきっかけに自宅に設置する人が増えたというニュースが話題にもなりましたが、今注目のアイテムです。

「FRECIOUS Slat」というウォーターサーバーは、富士山の標高1,000メートル地点で採水される天然水を、いつでもボタン一つで飲むことができます。この天然水は希少ミネラルのバナジウムを含んでいて、味は雑味がなくほんのりと甘い後味。普通に飲んでも美味しいそうですが、料理に使うこともできます。天然水によるだし汁や煮込み料理は、美味しいと評判なんですよ。

　加えてこのウォーターサーバー、通常80～85度の温水を約90度にまで約3～4分で再加熱できる機能があり、白湯がそのまま飲める他、料理やカップ麺のお湯にも手軽に利用できるそう。給水するスペースが広いので、鍋を直接給水口に置いて水を汲み、そのまま料理に使えるのも便利なポイントです。

　ちなみに、コーヒーが飲める機能が追加された「FRECIOUS Slat+cafe」もあるので、これなら食後のコーヒーまで天然水で美味しく飲めますね。

■1台7役のフードプロセッサー

　続いては、SNSで話題のフードプロセッサー「カプセルカッター ボンヌ」。最近は自動調理家電が人気ですが、高額で手が出せない！という人も多いのでは？　その点これはお手軽な価格なうえ、手軽な操作で定番のみじん切りや大根おろしなどが簡単にできてしまうので、人気に火がついたようです。3つのブレードやプレートを付け替えることで、「刻む・混ぜる・練る・潰す・砕く・おろす・泡立てる」の7役をこなしてくれます。

　タルタルソースやマッシュポテトなどの面倒な料理の下ごしらえが楽に素早くでき、手作業ではできない繊細な食感などを実現。