【時短調理に】おいしい冬の味覚『北海道産りょうおもい南瓜』でかぼちゃグラタンを作ろう! (3/4ページ)

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200gの場合:600W 約4分半 目安
まずはラップをかけて電子レンジで加熱。

1㎝角くらいの大きさにカットしておく。お好みの大きさにカットするのもいいかも!

まずはこのままのかぼちゃを味見してみたが、本当に甘さがしっかりとあることに驚く。そしてホクホクとした食感がとてもおいしい。

フライパンにバターを溶かし、スライスした玉ねぎを炒めていく。

玉ねぎに火が通ったら、ホワイトソースを加えて、「りょうおもい」と共に炒めていこう。

塩こしょうで味を整えたら、まずはフィリング(中身)が完成。

グラタン皿に盛り付けて、たっぷりのチーズをのせて、パン粉を散らす。オーブントースターなどで、表面にこんがりと焼き色をつけよう。
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