【時短調理に】おいしい冬の味覚『北海道産りょうおもい南瓜』でかぼちゃグラタンを作ろう! (3/4ページ)
200gの場合:600W 約4分半 目安
まずはラップをかけて電子レンジで加熱。
1㎝角くらいの大きさにカットしておく。お好みの大きさにカットするのもいいかも!
まずはこのままのかぼちゃを味見してみたが、本当に甘さがしっかりとあることに驚く。そしてホクホクとした食感がとてもおいしい。
フライパンにバターを溶かし、スライスした玉ねぎを炒めていく。
玉ねぎに火が通ったら、ホワイトソースを加えて、「りょうおもい」と共に炒めていこう。
塩こしょうで味を整えたら、まずはフィリング(中身)が完成。
グラタン皿に盛り付けて、たっぷりのチーズをのせて、パン粉を散らす。オーブントースターなどで、表面にこんがりと焼き色をつけよう。