【文明堂初】温めてもおいしい『ミルクティーカステラ』でほっと一息！ティータイムを楽しんでみた! (2/4ページ)
スリランカ産の「ウバ茶」がカステラとどのような相性になるのか、期待せずにはいられない！
■『ミルクティーカステラ』をためしてみよう。
しっとりとしたカステラを温めるとは… 文明堂の本気を感じる。まずは開封だ。
カット済みのため切り分け不要箱を引き出すと、キレイにカットされたカステラが。毎回この美しい切り口にうっとりしてしまう… 卵色とは違うおだやかな紅茶色だ。
ひと切れは手のひらサイズでちょうど良い大きさ。
器に移し紅茶の香りに包まれながら、フォークを差してみると安定のしっとり感。これぞ文明堂のカステラの醍醐味！
そのまま食べると、いつものカステラより甘さがよりまろやかに。良質なウバ茶の風味がやさしい…
今度は本命でもあるホットカステラに挑戦！ さっそく、電子レンジで温めてみよう。
