濃くて太くてプレミアム！『日清焼そばU.F.O. 45周年記念プレミアム 史上最極どろっと特濃ソース』は食べ応え100点満点！ (3/4ページ)
まるでイカ墨のような黒さ。通常なら下に沈むのに表面で留まっている。
粘度が高く、通常と比べると明らかに濃い。まるで鉄板で焼いたみたいだ。漂う湯気から、オニオン&ガーリックの鼻の奥にまで届くような深みを感じる。ただ、ニンニク臭い、というような類ではなくソースの香りを増力するような印象で、意外と上品。
いざ、食べてみるとその力強さを反映したジャンキーな味わい。どろっと濃厚ソースが麺に絡まり、ひと口で口中がU.F.O.味に変わる。かけすぎだ！ と言いたくなるほど濃いし、塩辛い。だが、これが旨いと感じるから不思議だ。オニオン&ガーリックの旨味が利いていて、「日清焼そばU.F.O.」よりも1ランク味わい深い仕立てとなっている。
麺が太すぎるからか、食感でのつぶつぶ感はわかりづらい新開発の極太ストレート麺の太さは1.3倍ほど。あきらかに弾力や食べ応えが強く、ソースとの相性は抜群。まるで焼きそばの二郎ラーメンのようだ。記者としてはこの麺の食感やもちもち具合が好きなので、「日清焼そばU.F.O.」にも今後こちらを採用してほしいくらい。
