江頭2：50さんがロゴ作成した辛い牛肉まん「赤鬼まん」の増産を記念して全世界から激辛ソース・激辛香辛料のトッピング無料提供！ (4/6ページ)
2つ目は、有名和食料理屋や、有名寿司屋や有名焼肉屋、有名フランス料理屋などたくさんの食のプロを巻き込み、何度も何度も挑戦を続けました。構想10年、試作2年を経て、拘り抜き、異色のマリアージュをワンコイン(500円)で完成させました。3つ目は、エガちゃんマークが入った商品ロゴ。江頭2：50さんが制作したロゴは辛さと熱さを物語ります。
“辛くても美味くなければ続かない”、“赤さが辛さのバロメーターではない”と判断していて、流行の痺れやゲーム性の高い痛みを感じる辛さは避け、美味さと辛さがバランスよく残るような味を表現しました。香辛料は、トレンドのハバネロやブートジョロキアではなく唐辛子を選び、餡と皮に練り込んで、熱海名産の果物「だいだい」に因んで、橙色(ダイダイイロ)に仕上げました。
※今回のキャンペーンではこの絶妙なバランスを崩してトッピングに挑戦します。
