薄焼きノンフライ製法でサクッと食感！ 華やかで縁起のよい『千歳のえび』は年末年始の贈り物にぴったり！ (2/4ページ)
うま味もギュッと凝縮！
次は製造方法をチェック！
その⑤手間ひまかけた「特殊製法」。原材料の一部を蒸すことで、澱粉にほどよく水分が含むとか… 、おいしくなるためのひと工夫することで、独自の食感を生み出すよう。
その⑥ノンフライ製法の薄焼き仕上げ。 油で揚げていないから低カロリーなのが魅力的！
幸せを願う想いをパッケージデザインにも表現
以前は、「赤しゃえび」というネーミングで親しまれていた商品は、末永く多くの人に幸せが訪れ、「えびせん家族」で愛される商品になってほしいという願いを込めて誕生したのだそう。その意味合いは、穏やかな波が描かれたパッケージデザインにも… 。この模様は「青海波（せいがいは）文様」と呼ばれており、「無限に広がる穏やかな波に未来永劫と、平和な暮らしへの願い」という意味があるとか。これは持っているだけで縁起がよさそうだ。
■『千歳のえび』をためしてみよう
今回は通常タイプのえびせんべいを用意、さっそくおためししていこう！
鮮やかなパッケージ
商品は保存に便利な個包装タイプ。オレンジ・ゴールド・ブラックの色使いは、まるで着物のデザインみたい。袋を開けてみると、えびの香ばしいいい香り！ 中身を取り出すと、網目模様の薄焼きせんべいが表れた。
