組み合わせ自在♪ 『麺好亭(めんはおてい)』で自分だけのオリジナルラーメンを楽しもう (2/6ページ)

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具材に合わせる『麺好亭 各中華麺』(130g・店頭価格 税込95円・発売中)は、北海道産の小麦を使った、太麺から細麺、ストレート、ちぢれ麺と豊富なラインアップだ。

好みで選べる『麺好亭 各スープ』(51g・店頭価格 税込63円・発売中)は、味噌・醤油・塩で魚介やとんこつ、鶏ガラなどお手頃価格で豊富にラインアップする。
ハム・ソーセージメーカーで麺、スープ、具材全部が揃うのはフードリエだけ♪ 今回は、同社おすすめの組み合わせ3種をためしてみよう。

■手もみ風中華麺+鶏がら醤油スープ+具材の三種盛り

裏面に記載の作り方を参考に調理開始。

まずは、たっぷりのお湯で『麺好亭 手もみ風中華麺』を茹でよう。弾力あるちぢれ麺は「鶏がら醤油スープ」をはじめ、どんなスープにもよく合う。

茹でる間にスープを用意。鰹と昆布を隠し味にしたあっさり系醤油スープ『麺好亭 鶏がら醤油スープ』を器に入れて250ccの熱湯を注ぐ。
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