現オーナーのホセ・ヒメネス・ランディ氏が、2004年に引継ぎました。


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標高550-850Mの高地で自然との調和に配慮して育てられた古木から、人的介入を極力抑えてワイン造りを行います。
その実力はギーア・ペニン誌で「スペイン最高峰のガルナッチャ」とも評され、力強く滑らかなワインを生み出しています。
 
■「スペインで最もエレガントなガルナッチャ」を生み出す産地 シエラ・デ・グレドス
ヒメネス・ランディのある産地「シエラ・デ・グレドス」は、スペイン中央部、首都マドリッドの西側に位置する、グレドス山脈を中心とするワイン生産地です。
メントリダD.O.、セブレロスD.O.、ビノス・デ・マドリッドD.O.の3つのD.O.がこのエリアに含まれ、標高が高く、花崗岩質に特徴づけられる畑で育まれるガルナッチャは「スペインで最もエレガントなガルナッチャ」とも称されます。
その魅力は、ジャンシス・ロビンソン氏が「グレドスのガルナッチャはピノ・ノワールのよう」と、ジェームズ・サックリング氏が「神秘的なほどのピュアさ、透明感、繊細さのあるガルナッチャ」と表現するほど。世界のトップテイスターの称賛を浴びる産地です。