【季節限定】年末の食卓に『なます/ゆずなます』で、紅白のおめでたさとゆずの爽やかな風味を添えてみよう！ (3/3ページ)
シャキシャキとした食感に、つい箸が伸びる。100gあたり79kcalでヘルシーなのと、さっぱりとした柑橘は、食い疲れていても食べられる優しい味わいだ。
こちらは甘口の日本酒と合わせてみよう。甘い米麹の香りに、ゆずの風味が混ざって、酸味がさらにまろやかに！ 口当たりも柔らかくなり、出汁の旨みもよりはっきりと感じる。
どちらもしっかり酸っぱくて、旨みのある味わいは、お酒がすすむ。日本酒はもちろん、焼酎にもおすすめだ！
また、年末年始の家族団らんの食卓だけではなく、ちょっとした口直しや、お茶請けにもぴったり。緑茶やほうじ茶など、ほっこりする時間のお供に、楽しんでみて。
購入は首都圏のスーパーなどから。
