餃子専門メーカーオススメ餃子の福袋! 変わり種から王道まで『スタッフオススメ餃子福袋 6点セット』をたべてみた! (3/4ページ)
じゅ〜っといい音と、そしてお肉の焼けるいい匂い!
お皿に盛って完成だ。
アツアツを頬張れば、生姜の繊維を感じる。生姜の風味が豊かだが、辛さはない。香りが良く上品で、タレいらずで食べられる。
もちっとした食感の皮と、柔らかいお肉がジューシーで、そのままどんどん箸がすすむ。冷めると、より皮がもちもちに! にんにく不使用なので、お弁当にもオススメだ。生姜好きにはぜひ食べてみてほしい香味豊かな餃子。
■シャキシャキ甘い「淡路島産玉ねぎ使用肉餃子」
淡路島産の玉ねぎ「あやたけ」は、通常の玉ねぎに比べて糖度が約2倍! ただでさえ甘い玉ねぎが、さらに甘いなんて…! 焼いていくと、お肉のいい匂いに混ざって、玉ねぎの香りも感じる。
香ばしく焼きあがった餃子を頬張れば、玉ねぎの風味が広がる。シャキシャキとした食感と、玉ねぎの甘い汁が溢れる。じゅわっと口中に旨みが広がり、ジューシー! モチっとした皮の香ばしさに混ざり、クセになるおいしさだ。