餃子専門メーカーオススメ餃子の福袋！ 変わり種から王道まで『スタッフオススメ餃子福袋 6点セット』をたべてみた！ (2/4ページ)
にんにく不使用で、甘くとろ〜りとしたねぎの味わいが楽しめる。
「しそ餃子」：国産の生の大葉を具材に練り込んだ香り豊かな餃子。工場直売店では比較的女性に人気が高い商品だそうだ。
「野菜餃子」：野菜がたっぷり入って、野菜の甘味を感じる餃子。もちろん国産の豚肉も使っている。
「生姜餃子」：国産生姜をたっぷり使い、風味を活かすためににんにくは不使用。生姜がふわっと香る餃子。
「淡路島産玉ねぎ使用肉餃子」：淡路島産のブランドたまねぎ「あやたけ」をたっぷり使用。にんにく不使用で玉ねぎの甘味を感じる餃子。
魅力的な餃子ばかりだが、今回は「生姜餃子」と「淡路島産玉ねぎ使用肉餃子」を、焼き餃子でためしてみよう！
■香味豊かな「生姜餃子」
公式サイトで公開している、餃子のおいしい焼き方を参考に調理開始！ フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、中火で加熱し、凍ったままの餃子を並べていく。
熱湯を入れて蓋をして…
中火で5〜6分蒸し焼きに。生姜の香りが漂ってきた！
水気がなくなり、チリチリ音がしたら蓋を開けて、きつね色に焼き色をつける。
