■食物繊維も豊富な優しい酸っぱさ

パッケージを開けると、明るい黄土色のパウダー。アセロラといえば、赤いイメージだったので意外だ。きな粉や粉糖のようでおいしそう。

そのまま舐めてみると、ジュワッと酸味が広がった。よくあるジュースのアセロラの甘酸っぱさではなく、果実の青さがある酸っぱさだ。自然の味わいで、優しい風味。天然のアセロラは、まるでハーブのような香り！

お水に混ぜてアセロラドリンクとしても、お料理やお菓子作り、ドレッシングやヨーグルトやアイス等に加えてもOKとのこと。アカシア食物繊維は、水やドリンクに溶けにくい性質らしいが…？

水に入れてよくかき混ぜる。

溶け残りがあるまま飲んでみると、ほんのり優しい酸味と風味。ダマをそのまま味わうと、ビタミンを摂っている！ という満足感のある酸っぱさだ。

炭酸水に混ぜてみよう！ 炭酸のほうが溶けにくいが、かき混ぜながらカクテルのように飲んでみる。炭酸の酸味が加わって、より爽快な味わいだ。
ダマが気になる人は、少しづつ入れると溶けやすい。酸っぱいものが好きな人は、あえて塊を作っても良い。
『原料屋の有機アセロラ粉末ビタミンC』は、毎日飲んでも安心の身体に優しいオーガニック。いろいろな使い方をためして、ビタミン不足を解消してみて！
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