千葉県でさつま芋畑を営む後継者のいない高齢農家のおばあちゃんが倒れてしまいました。おじいちゃん一人では出荷もできず、長年連れ添った伴侶の病気に意気消沈し、農業を卒業することにしました。出荷できていない6ｔのさつま芋を、廃棄で終わらせたくありません。農業の最後、畑の最後、あるだけ最後の「さいごのサツマイモ」を多くの人へ届けたいため、クラウドファンディングにて1月26日まで救出プロジェクトを実施中。60年以上の思い出が詰まったさつま芋を届けたい願いが、目標金額1000%、支援者数500人を目指します。

カウンセリングおよび六次産業化アドバイスを行うサードリング(所在地：東京都港区、代表：新町和)は、千葉県香取市にて農業を営む高齢者の最後の出荷先を見つけるべく、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて「さいごのサツマイモ救出プロジェクト」を実施しています。目標金額900％達成後も6tすべての出荷を目指し2022年1月26日(水)23:59まで継続します。（https://camp-fire.jp/projects/view/537071）

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■経緯
80代のご夫婦が長年営む畑を、奥様の入院および高齢のため手放すことになりました。
畑から収穫したさつま芋は6t。高齢者一人では出荷も出来ません。少しでも多くの方へ届けるため、クラウドファンディングにて購入者を募ることといたしました。

■特徴
＊農家人生最後の出荷
ご夫婦60年の思いが籠った、最後の出荷となるさつま芋です。これまで農協を通し関東一帯へ出荷しておりましたが、当畑で育ったさつま芋は現在ある限りで終わりです。

＊千葉県産「紅はるか」
生の状態で糖度30、加熱すると50度以上にもなる驚異の甘さとねっとりした食感が人気の品種です。焼き芋や干し芋の多くはこの品種が用いられており、お菓子作りにも適した万能のさつま芋です。

＊アナログ農法
スマート農業による効率化が進む中、収穫までほとんど手作業で行ってきました。
言葉や数値では表せない手間暇をかけて愛情たっぷり育てられました。

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■プロジェクト概要
タイトル│跡継ぎ無し。農作業が出来なくなった高齢農家「さいごのサツマイモ」を助けてください
期間　　｜2021年12月23日(木)8:00～2022年1月26日(水)23:59
URL　　｜https://camp-fire.jp/projects/view/537071
目標金額｜150,000円（現在約970％）

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■リターン内容（一例）

さつま芋
ご夫婦最後の出荷となるさつま芋。品種は紅はるかです。

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 2kg　2,000円（税込・送料込）
 5kg　3,200円（税込・送料込）
10kg　5,000円（税込・送料込）早得有
20kg　8,700円（税込・送料込）早得有
※マヤ暦とコラボしたおまじない付のさつま芋もございます。

イベント
2種類のイベントを2022年2月6日東京銀座にて開催します。
（定員いずれも10名）

１：干し芋教室　3,000円（税込）
　13:00～14:00

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「オシャレ干し芋」が人気の発酵家族代表：青木みさよさん直々に、干し芋の作り方が学べます。試食あり、お土産あり、手ぶらで参加できます。
 
２：さつま芋パーティ　3,500円（税込）＋ワンドリンク制
　15:30～17:30

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26歳の近藤シェフが、前菜からメインまでさつま芋を使った料理でお出迎え。食材にこだわるシェフを唸らせた「さいごのサツマイモ」を更に美味しく召し上がってください。


■会社概要
屋号　│サードリング（個人事業）
代表　│新町　和
所在地│東京都港区
事業内容│自分探し専門カウンセリングおよび六次産業化提案
URL　│https://thirdring.site/

■CAMPFIREについて
株式会社CAMPFIREはあらゆるファイナンスニーズに応えるべく、“資金調達の民主化” をミッションに、個人やクリエイター、企業、NPO、大学、地方自治体など、様々な挑戦を後押ししております。2011年サービス開始の国内最大級の購入型クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」をはじめ、地域特化型の「FAAVO」、融資型の「CAMPFIRE Owners」 などを運営しています。

株式会社CAMPFIRE：https://campfire.co.jp
購入型クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」：https://camp-fire.jp
地域特化型クラウドファンディングプラットフォーム「FAAVO」：https://faavo.jp/
融資型クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE Owners」：https://owners.camp-fire.jp/


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