横浜桜木町ワシントンホテル内5階の DINING & BAR「BAYSIDE」(所在地:神奈川県横浜市横浜桜 木町ワシントンホテル 総支配人:原田 敏昌)では、2022 年 1 月 24 日(月)から 3 月 21 日(月) までの期間限定で、横浜元町のパティスリー霧笛楼が作る濃厚なガトーショコラ『横濱煉瓦』をデ ザートに使用したランチコース~ Luxury ~を販売いたします。

横浜桜木町ワシントンホテル内5階の DINING & BAR「BAYSIDE」(所在地:神奈川県横浜市横浜桜 木町ワシントンホテル 総支配人:原田 敏昌)では、2022 年 1 月 24 日(月)から 3 月 21 日(月) までの期間限定で、横浜元町のパティスリー霧笛楼が作る濃厚なガトーショコラ『横濱煉瓦』をデ ザートに使用したランチコース~ Luxury ~を販売いたします。

横浜桜木町ワシントンホテル 5 階の DINING & BAR「BAYSIDE」で提供するランチコース~ Luxury ~は、オードブル盛り合わせ、スープ、魚料理、肉料理、霧笛楼のガトーショコラ「横濱煉瓦」を 使用したデザートプレートの全 5 品。魚料理は真鯛のポワレに海老の旨味とコクを感じられるアメ リケーヌソース、ガルニチュールにシンプルなキャベツのエチュベを合わせ、バランスよく味わっ ていただけます。肉料理は高級食材のフォアグラとサーロインのロッシーニ仕立てをご用意。デザ ートは横浜元町のパティスリー霧笛楼のガトーショコラ『横濱煉瓦』にラムレーズンのアイスクリ ームをプラス、甘酸っぱい 3 種のベリーをアクセントに爽やかに香る上品でリッチな大人デザート に仕上げました。さっぱりした味わいのヨーグルトのクレーム・ダンジュを添え、ボリュームのあ るデザートプレートも最後まで美味しくお楽しみいただけます。記念日に、ご友人やご家族とのご 会食に、是非ご利用ください。


1981 年、横浜元町に創業したパティスリー霧笛楼が作る濃厚なガトーショコラ。