台湾発!食べるお茶チョコが日本上陸！高級烏龍茶葉の味わい豊かな逸品が東京・中央区「COREDO室町テラス」のテナント「誠品生活日本橋」で2月5日から試食販売開始 (3/4ページ)
台湾発の食べるお茶チョコ「hapidae（はぴだえ）」は、「台湾の美味しいお茶を多くの人に知ってもらいたい」との想いから、「お茶を食べる」という新しい概念を打ち出したスイーツです。
お茶の香りを持続させるため、特殊製法を用いた台湾の高級烏龍茶葉を材料に使用しています。
■背景
「hapidae（はぴだえ）」は、台湾の農林水産加工品を広く発信するために、台湾の行政院農業委員会（日本の農林水産省に相当）と、財団法人台湾デザイン研究院がタッグを組んで立ち上げた「TGA Select」プロジェクト（※）に参加した、它好好國際有限公司の商品です。
※「TGA Select」 プロジェクトについて
「TGA」はTaiwan Good Agricultureの略称であり、「TGA Select」は台湾のデザインや質にこだわった農林水産加工品ブランドの応援プロジェクトのことです。
「TGA Select」 公式ウェブサイト：http://www.coatga.com/Select/ja-JP/Home
■今後の展開
「hapidae（はぴだえ）」を皮切りに、今後「台湾セレクト」では、「TGA Select」プロジェクトに参画した多彩な商品を、店頭やオンラインで順次販売していく予定です。
